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6 avril 2012 5 06 /04 /avril /2012 00:00

En me promenant sur la toile culinaire, j'ai trouvé cette recette ici un site sympa et j'ai ensuite remarqué qu'elle se trouvait également sur le livre "Carrément bon" de chez Demarle. Délicieux avec une salade. Je n'ai mis qu'un oignon et au lieu de le faire frire je l'ai haché finement car mon mari et les oignons c'est pas le grand amour.

 gateau-patates-1w.jpg

Ingrédients

800 g de pommes de terre

1 oignon 

muscade
sel, poivre
3 oeufs
40 g de beurre fondu
100 g de fromage râpé

gateau-patates-2w.jpg

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Éplucher et râper les pommes de terre. Égoutter-les dans une passoire pendant une dizaine de minutes. Mélanger les pommes de terre râpées, le beurre fondu, les oeufs et le fromage râpé ajouter la noix de muscade et l'oignon haché finement. 

gateau-patates-4w.jpg

Verser le mélange dans un plat carré beurré, le moule tablette de Demarle pour moi. Mettre à cuire 50 mn à 180°. Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler. Servez-le tiède ou chaud.

gateau-patates-3w.jpg

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Published by Jackie - dans Légumes
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commentaires

micheleAsthon 83 11/04/2012 19:32


Super ce gâteau de PDT le soir avec une bonne salade je suis partante !!!! Merci de ton passage bbzzz

Jackie 11/04/2012 19:36



Merci pour ce gentil commentaire. Belle et douce soirée



fabienne 09/04/2012 22:33


Très sympa... pour un diner. Je note tout de suite et en plus je l'ai ce moule !!!! bises et bonne semaine

Jackie 10/04/2012 11:29



un pur délice avec une salade. Belle journée ensoleillée enfin !



mes inspirations culinaires 08/04/2012 23:58


c trop beau vraiment bien present en plus je la garde si un jour j'obtiens un moule Demarle loll


bizzzz

Jackie 09/04/2012 18:31



Ces moules Demarle sont supers, les recettes inratables. Depuis que je les connais j'en parle à tout le monde.Bises



EnviesDélices 08/04/2012 17:29


c'est un gateau d epommes de terre qui a l'air bien bon

Jackie 08/04/2012 21:44



C'est tout à fait délicieux! Belle soirée



kola 08/04/2012 16:14


Coucou Jackie,


Une recette très spéciale mon amie, un gâteau de pommes de terre et oui pourquoi pas ? une idée très conviviale et chaleureuse, qui ne peut que plaire pour un repas très sympa entre amis, je
prends sans problème d'autant que fin avril j'aurai du monde à la maison, voilà un plat qui sera de mise... merci à toi... belle fête pascale pour toi et ta famille, bisous


Jacqueline

Jackie 08/04/2012 21:51



merci encore à toi ma Jacqueline. Tu verras c'est tout à fait délicieux avec une petite salade.Bisous et belle soirée. Des fêtes de Pâques très tranquilles, froid et pluie, feu de foyer et un bon
film.



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  • : La cuisine de Jackie
  • La cuisine de Jackie
  • : Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
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