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5 novembre 2013 2 05 /11 /novembre /2013 21:24

Une gratinée très originale que nous avons vraiment appréciée à la maison pour nous réchauffer ce dimanche alors que Dame nature se déchainait à l'extérieur. Un bon feu crépitait dans la cheminée et comme il était agréable de se sentir bien au chaud.

 

gratinee-ravioles-1w.jpg

Ingrédients pour 2 personnes

4 plaques de ravioles (je trouve que c'est trop, 1 plaque ½ suffirait)

1 oignon

75g de fromage râpée 

50g de beurre salé

½  l de bouillon 

½ c a s de farine

1 belle tranche de pain de campagne grillé et réduite en croutons

 gratinee-ravioles-3w.jpg

Préparation

Faites revenir l'oignon finement émincé dans du beurre. Quand il est bien doré saupoudrez de farine avant de mouiller avec le bouillon chaud. Laissez mijoter 15mn.

 

gratinee-ravioles-2w.jpg

Dans des petites soupières individuelles, alternez une couche de croutons, une couche de fromage, une couche de ravioles crues. Terminez par le reste de fromage avant de verser le bouillon. Salez et poivrez et mettre au four pendant 15 à 20 minutes. Régalez-vous et accompagnez cette gratinée d'un petit Apremont bien frais. 


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Published by Jackie - dans Entrées
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commentaires

colinette 13/11/2013 12:32


merci pour l'info...nous avons aussi des carrefour en belgique, j'avoue que je n'y vais que très rarement.. benh oui!! je travaille a la concurence.

Jackie 13/11/2013 23:38



Ah tu habites en Belgique, nous avons de très bons amis à SPA.Des bisous 



colinette 12/11/2013 19:41


c'est un superbe gratiné..je ne sais pas ou je dois aller pour trouver des ravioles..il me semble n'en avoir jamais vues dans le magasin ou je travaille

Jackie 12/11/2013 20:46



Je ne sais pas dans quelel région tu résides. En principe on en trouve dans tous les Carrefour de France. Mais bon. Bises et belle soirée



Lou 10/11/2013 10:46


Miammm, très appetissant !

Jackie 11/11/2013 21:56



Merci. Belle soirée



estelle 08/11/2013 17:40


je vais me lancer dans cette recette pour un repas familial ce dimanche ; mais petite question , par quoi puis je remplacer le bouillon ? creme ? lait ? 


merci de votre aide :)

Jackie 09/11/2013 18:51



Par de la crème ce serait trop, je pense que du lait pourrait le faire, mais cela n'aura pas du tout le même goût. Essayez il n'y a aps de raison. Il faut oser. Donnez moi des nouvelles. Belle
soirée et bon appétit.



Les Délices De Marina 07/11/2013 15:59


Ce plat je l'aime de A à Z !
Carrement gourmand

Jackie 07/11/2013 20:45



Merci petite Marina. Nous nous sommes vraimetn réchauffés avec cette petite gratinée. Bisous



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  • : Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
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