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8 août 2013 4 08 /08 /août /2013 11:47

Un essai que nous avons trouvé très concluant à la maison pour ce petit dessert très rafraichissant.

 soupe-fraises-1w.jpg

Ingrédients pour 2 personnes

250g de fraises Gariguettes

250cl de vin rosé

1 c à c de crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie de Case Vanille

Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Sucre (facultatif) 

soupe-fraises-2w.jpg

Préparation

Lavez et équeutez les fraises. Coupez les en morceaux et disposez les dans des coupes.

Préparez le mélange vin et la crème de vinaigre, bien mélanger sucrez légèrement si vous le souhaitez, mais le mélange est sucré par la crème de vinaigre.

soupe-fraises-3w.jpg

Versez sur les fraises qui doivent être couvertes. Décorez avec quelques feuilles de menthe. Réservez au frais.


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Published by Jackie - dans Desserts
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commentaires

domi 13/08/2013 19:26


Sur ce coup là je veux bien manger ma soupe....

Jackie 14/08/2013 17:14



Lol, tu as raison elle est divinement parfumée. Des bises



papillonmyosotis 11/08/2013 21:09


ça doit être extra !

Jackie 12/08/2013 14:46



Frais et très aromatisé. Belle journée



Mathilde 11/08/2013 18:23


L'association est 'osée' mais je te fais confiance et je testerai avec les fraises du jardin qui restent.


Bises

Jackie 12/08/2013 14:47



et bien c'était absolument délicieux! Bisous



les-voyages-de-gridelle 11/08/2013 15:09


Mmmmm! que ça doit être bon et léger ça!

Jackie 12/08/2013 14:49



Tpout en saveur. Une découverte délicieuse. belle journée



Manuella 10/08/2013 13:48


Très originale cette recette, ca l'air divin ! Bon week-end

Jackie 10/08/2013 15:07



Rafraichissant et très parfumé. belle fin de semaine



Présentation

  • : La cuisine de Jackie
  • La cuisine de Jackie
  • : Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
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