Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
15 août 2014 5 15 /08 /août /2014 09:54

Tarte mousseuse aux framboises
Une tarte que je réalise depuis longtemps et qui a fait des heureux .... Ingrédients Pâte 250 g de farine 50 g de sucre semoule 100g de beurre mou 1 œuf entier 1 pincée de sel fin Garniture 300g de framboises 100g de sucre 3 oeufs 1 c à s de sucre glace...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Desserts
commenter cet article
13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 11:10

Involtini de poulet
J'ai découvert cette recette sur Marmiton. Involtini ou en français blancs de poulets farcis. Une découverte qui fut très apprécié. Un petit air d'Italie à notre table. Ingrédients pour 2 personnes 2 blancs de poulet sel poivre 2 tranches de prosciutto...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Volailles
commenter cet article
11 août 2014 1 11 /08 /août /2014 17:34

Cuajada au yaourt de brebis
Un petit concours chez 750g qui organise avec leur partenaire Lidl et «Sol e Mar» je ne pensais pas avoir le temps de participer et je suis au dernier jour. J’avais prévu une autre recette mais bon j'ai été prise par le temps et j'ai profité de mes enfants...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Desserts
commenter cet article
10 août 2014 7 10 /08 /août /2014 12:13

Bocconcini de mozzarella et pancetta sur lit de roquette
Une recette que je me suis empressée de réaliser et deux fois plutôt qu'une d'ailleurs. Elle se trouve dans le magnifique livre que j'ai reçu grâce à Mamina : Galbani : Il Gusto de Italiano. Un très beau livre aux recettes toutes aussi gourmandes les...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Bouchées apéritif
commenter cet article
8 août 2014 5 08 /08 /août /2014 00:00

Au-delà des cartes, dites-le avec Pôlette....
Pas de recette dans cette publication mais plutôt une mise à l'honneur méritée. Au détour de commentaires, on peut faire de belles rencontres sur nos blogs. En ce qui me concerne, il y a entre autres, Delphine, alias Pôlette, qui nous propose également...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Divers
commenter cet article
7 août 2014 4 07 /08 /août /2014 12:32

Poulet fermier rôti à la sauge Pommes de Terre rissolées aux saveurs aromatiques du jardin
Une recette qui m'a fait très envie sur le blog d'Isa Grelinettes et Cassolettes et si vous ne le connaissez pas, je ne peux que vous conseiller d'aller vous y promener. Vous y trouverez de superbes recettes et toutes sortes d'informations sur le jardinage,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Volailles
commenter cet article
3 août 2014 7 03 /08 /août /2014 21:04

Bakewell Tart aux abricots
Une recette sortie du dernier 750g absolument délicieuse. Mais savez vous d’où nous vient cette fameuse Bakewell Tart ou les fruits peuvent être différent. Cette tarte fait partie des fameuses tartes britanniques et originaire de Bakewell tout simplement...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Desserts
commenter cet article
1 août 2014 5 01 /08 /août /2014 10:14

Pizza aux sardines fraiches
À la maison nous aimons beaucoup les sardines fraiches. Comme garniture d'une pizza c'est une association absolument délicieuse. La pâte à pizza est gorgée de tomates et de saveurs de sardines. Je l'ai testée une première fois avec une pâte feuilletée...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Entrées
commenter cet article
29 juillet 2014 2 29 /07 /juillet /2014 16:35

Saumon au poivre, écrasée de pomme de terre aux olives noires et à l’huile d’olive, croquant de granny au citron vert.
Une recette réalisée avec le saumon fumé cuit au poivre de Delpierre et librement interprétée de l’Atelier des Chefs. Ingrédients 2 pavés de saumon cuits au four au poivre de Delpierre 400g de pommes de terre 20g d’olives noires dénoyautées Huile d’olive...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Poisson
commenter cet article
28 juillet 2014 1 28 /07 /juillet /2014 09:35

Mirlitons aux saveurs du Sud
Les mirlitons en version salée mais pourquoi pas et qui sont tout à fait dans le thème de Culino Versions de ce mois-ci dont Michèle de Croquant fondant Gourmand est la marraine. Le soleil est de retour et nous avons apprécié ces petites bouchées sous...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Jackie - dans Bouchées apéritif
commenter cet article

Présentation

  • : La cuisine de Jackie
  • La cuisine de Jackie
  • : Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
  • Contact

Partenariats

Conseillère en loisirs culinaires 

log Demarle2

Le nouveau catalogue Automne/Hiver est arrivé

pour le consulter en ligne

 

 98556114 o

 

journaldesfemmes-120 

 log 750gr

 badge-2-white-160x82

 

10415711 718428101532469 5645812239669258792 n

 

GIF-J Y serai-120

logo bdc blogs

button_large_red.png

blogotheque

 

log 750-grammes

 

cv-logo

 

yummy magazine

 E-gastronomie

Prixalerte

spécialités régionales et 

cadeaux gourmands

 Sans titre

Logo EDP fond gris

case vanille

logo home

logo-terre-exotique

Corporate Logo without claim copie

Capture d cran 2012 03 02 16.33.48

riso Gallo logo

 

logo

birambeau

 

logo.jpg

 

logo

logo2-copie-1

 

Miel Cretet

Miel des Chefs

logo-terre2crete

gout-et-nature50

 

medaillon-titre-muroiseconfiture

 

 stdalfour

ooapin-1

tasse-et-assiette-logodef120px

logo-1

Recherche

Pages