Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
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Les enfants sont arrivés pour les vacances. Je vais profiter d'eux avec mon mari. Je vais consacrer le plus de temps possible à ma petite-fille et pour moi ce sont de véritables moments de bonheur. La réalisation de bons petits plats (j'ai déjà commencé)...
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Une recette très prisée sur les blogs en ce moment. Je me suis inspirée de celle de Prici pour la venue des enfants ce week end. Nous avons tous été stupéfaits par la consistance de ce gâteau qui présente plusieurs couches, une couche flan pâtissier,...
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Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire. L'entrée du déjeuner d'anniversaire de mon mari Ingrédients pour 6 personnes 400 g de filets de merlan 2œufs 10 cl de crème fraiche épaisse 6 petites coquilles Saint-Jacques...
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Un groseiller dans le jardin, après avoir fait deux pots de confiture, il me restait quelques groseilles et discutant avec ma soeur celle-ci me souffle l'idée d'une tarte aux groseilles. Aussitôt dit aussitôt fait. Je me suis inspirée d'une recette trouvée...
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Les groseilles sont mûres. J'ai un groseiller dans le jardin et j'ai pu faire deux pots de confiture plus une tarte. Ingrédients 1 kg de groseilles 750g de sucre Préparation Laver les groseilles, les verser dans un faitout avec un petit verre d'eau. Faire...
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Des Bagels j'en fais très souvent, ma recette comme j'ai appris à la faire à Montréal. Les enfants de passage ont adoré. Mon partenaire Farin'Up pour cette recette Ingrédients pour environ 10 bagels 500g de farine 250ml d'eau 95 g de miel 42,5 g d'huile...
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Cette recette pour mettre en valeur un produit de mon nouveau partenaire, La case Vanille, un site de vente sur internet spécialisé dans la vente de gousses de vanille et produits dérivés comme des vinaigres et des huiles, du sucre vanillé, du sirop à...
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Ce petit méli mélo de légumes est un parfait accompagnement pour ce magret au miel. Ingrédients pour 2 personnes 1 magret 1 c à s de Miel des Chefs Méli mélo de légumes pour 12 empreintes à muffins 1 pâte brisée (maison pour moi) 1kg de julienne de légumes...
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