Enfin je me décide à créer mon propre blog. Certes ils sont nombreux sur la toile. J'espère que vous apprécierez ma cuisine, simple avec des produits de qualité pour toutes les occasions. Se retrouver autour d'une table reste un moment propice au partage et à l'échange. De retour en France après une vingtaine d'années passées au Québec, associée aux voyages que j'ai eus la chance de faire, ma cuisine est un mélange de saveurs appréciée de ma petite famille et de mes amis.
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J'ai cuisiné avec plaisir la petite reine de Lorraine. La saison est vraiment très courte et il faut en profiter. Nous avons vraiment adoré cette petite tarte toute simple Ingrédients 1 pâte brisée faite maison pour moi 200g de farine 100g de beurre 5cl...
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Ce gâteau avait tellement fait l'unanimité dans sa version chocolat que j'ai voulu le réaliser à la vanille. La surprise fut général lors de ce repas de famille en juillet dernier et là encore il a séduit tous les gourmands. Ingrédients 4 œufs à température...
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Et pour en finir avec les abricots, après les confitures, le flan sans fond, une petite recette gourmande dont je me suis inspirée, que j'ai trouvée sur le blog de ma copinaute Michèle . Absolument parfumée et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes...
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Il me restait des abricots de ma confiture et je me suis dis que faire un flan pâtissier sans fond avec des abricots ne pouvaient être que succulent. C'est chose faite et nous nous sommes régalés. Ingrédients Pour le flan 1 litre de lait 150 gr de sucre...
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On trouve encore des fraises profitons-en . Elles sont parfumées et nous permettent de réaliser de délicieux desserts. Je me suis inspirée de la recette de Cécile ici Ingrédients pour 2 personnes 250g de fraises Gariguettes 1 blanc d'oeuf 80g de sucre...
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Durant le séjour des enfants à la maison j'ai bien évidemment pas mal cuisiné pour mon plus grand bonheur, des recettes à venir. J'avais promis à mon fiston chéri de lui faire un Paris-Brest, une de ses pâtisseries préférées, mais pas n'importe lequel,...
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Un essai que nous avons trouvé très concluant à la maison pour ce petit dessert très rafraichissant. Ingrédients pour 2 personnes 250g de fraises Gariguettes 250cl de vin rosé 1 c à c de crème de vinaigre balsamique à la vanille de Papouasie de Case Vanille...
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Une recette très prisée sur les blogs en ce moment. Je me suis inspirée de celle de Prici pour la venue des enfants ce week end. Nous avons tous été stupéfaits par la consistance de ce gâteau qui présente plusieurs couches, une couche flan pâtissier,...
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Un groseiller dans le jardin, après avoir fait deux pots de confiture, il me restait quelques groseilles et discutant avec ma soeur celle-ci me souffle l'idée d'une tarte aux groseilles. Aussitôt dit aussitôt fait. Je me suis inspirée d'une recette trouvée...
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Une recette que j'ai découverte sur le livre de recette Demarle et que je m'étais promise de réaliser pour l'anniversaire de mon mari dimanche dernier. Une réussite, un peu long il est vrai mais quel bonheur de le savourer ensuite. Ingrédients Pâte à...
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